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Imagenes sujetas a cambios sin previo aviso. P247926. ECGC-12SL molino canchador Muele las semillas de cacao a 15 micrones para un sabor más suave
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Los productores utilizan molinos tradicionales, hechos de madera o piedra, para moler los granos de cacao. El proceso comienza con la introducción de los granos en el molino, donde son …
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El molinillo de chocolate ALPHA100 es el último modelo de molinillo de chocolate diseñado para moler semillas de cacao en licor de chocolate o nueces en mantequillas de nueces con la …
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1120;Sostén el bol sobre el fregadero y golpea suavemente los lados para sacudir los granos. Las cáscaras subirán a la superficie porque son más livianas. Este proceso se …
3.Unos años más tarde, los monjes comprarán una piedra "con dos manos" para labrar chocolate4.Y en 1723 dos bazías de madera para "labrar chocolate"5.De nuevo en 1733 el …